日常生活中

我们经常会听到一些关于健康的“俗话说”

想不生病，肚里常空

一天一个苹果，医生远离我

吃饭先喝汤，胜过良药方

饭后百步走，活到九十九

……

很多俗语从小听到大

似乎也慢慢地成为了“事实”

不知不觉就会去遵守逐渐养成习惯

那么，它们到底有没有科学依据

靠不靠谱呢

小编今天就带大家一探究竟~

案例一

想不生病，肚里常空

这句话讲得有没有道理，就要看你怎么理解“肚里常空”了

如果您觉得要经常保持饥饿状态，就错了。

一方面，当胃里没有食物可以吸收和消化时，胃酸还在分泌，此时过多的胃酸就会伤害胃黏膜，引发炎症；另一方面，经常饥饿，也就意味着饮食摄入量少，很容易造成营养不良，尤其要当心脱发等的出现；另外，对于一些患有糖尿病等慢性病的人群而言，很可能会加重病情，威胁生命。

这句话真正的含义其实是提醒大家要合理饮食，别吃太多，七八分饱足矣，这样既能摄取所需的营养素，又能避免热量过剩，还能减轻胃肠道过大的负担。

案例二

一天一苹果，医生远离我

此话虽然有些夸大，但苹果营养丰富，常吃的确有益健康。

苹果富含果胶，既能帮助降低坏胆固醇水平，又能辅助平稳血糖，进而起到保护心脑血管的效果；所含的花青素、多酚、黄酮类物质是高效抗氧化剂，能辅助抗炎杀菌、预防癌症等的发生；又含有矿物元素硼与锰，能增强骨质，帮助预防钙质流失，所以每天吃一个苹果的确是个好的习惯。

案例三

饭前先喝汤，胜过良药方

饭前喝汤，收获三大好处。一是：饭前喝点汤，就相当于给口腔、咽喉、食道、胃这一段消化道加点“润滑剂”，使食物能够顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。二是：少量汤还可刺激胃酸分泌，有利于食物消化和吸收，大大降低罹患食道炎等疾病的概率。三是：喝汤可以增强饱腹感，减少一些高碳水、高热量饮食的摄入，更利于减肥。

饭前喝汤，最好喝素汤

需要注意，饭前最好喝点清淡的素汤，而不是久炖的肉汤，其脂肪高、嘌呤高，长期饮用反而不利于健康，而且最好在饭前20分钟左右为宜。

这些胃病患者，不宜多喝

饭前喝汤并不适用于所有人，像胃食管反流患者，喝汤会增高胃内压力，更易发生反酸烧心的情况；像重度慢性萎缩性胃炎、胃溃疡等患者，本身胃酸分泌就少，喝汤会冲淡胃液，影响消化。

案例四

饭后百步走，活到九十九

这种说法有一定道理，但需要注意时间。吃完饭后，先休息再走路，想要获得好处并不是吃完马上就出去走路了，而是要休息20-30分钟后再出门散步，否则反而不利健康。

如果饭后马上散步，人体的血液循环就会被快速运送到全身其他部位，而胃肠的血液供应就相应减少，可能造成食物得不到充分消化。对于一些体质较差甚至是多病的人群来说，或易诱发功能性消化不良。